经常吃变冷的饭菜有以下危害：

伤害脾胃功能：冷饭属于寒凉性食物，长期吃会让你的胃感到不舒服，就像冬天喝冰水一样，脾胃会受伤，甚至可能引发慢性胃炎，让你时不时感到胃疼哦。

容易滋生细菌：冷饭通常是吃剩下的，放在常温或冰箱里，很容易成为细菌的温床。这些细菌会破坏你的免疫系统，让你的胃更容易生病。

不利于消化：冷饭吃到肚子里，会让胃产生大量胃酸，胃酸多了，你就会感到胃部隐隐作痛，消化功能也会变差，心情也跟着不好起来。所以，冷饭还是尽量少吃或者不吃为好。