泰山观日出的最佳位置包括日观峰和玉皇顶。

日观峰位于泰山风景名胜区内，是观赏日出的经典地点。这里视野开阔，可以俯瞰整个泰山山脉，因此是众多游客和摄影爱好者的首选之地。玉皇顶作为泰山的最高峰，同样也是一个绝佳的观赏日出的地点。站在玉皇顶上，可以俯瞰四周的山峦和云海，感受大自然的壮美与神秘。

除了日观峰和玉皇顶外，泰山还有其他一些适合观赏日出的地点，如瞻鲁台等。不过，无论选择哪个地点观赏日出，都需要提前规划好行程，确保能够在日出前到达并找到合适的观赏位置。

此外，泰山风景名胜区的开放时间为每天早5点至晚11点，游客可以根据自己的时间安排和行程规划，选择合适的时间前往观赏日出。在观赏日出时，建议穿着保暖舒适的衣物和鞋子，并携带必要的摄影器材和食物饮料等物品，以备不时之需。