店垭服务区通常位于湖北省襄阳市保康县店垭镇，隶属于湖北省交通运输厅高速公路管理局管辖。高速公路服务区的管辖归属一般遵循属地管理原则，由当地交通管理部门负责其运营、维护和管理等相关事务，以保障过往司乘人员的服务需求和道路的正常运转。