平时用来食用的醋通常会有度数标识。食用醋的度数即醋酸含量，一般会在产品标签上明确标注。比如常见的食用醋度数有3.5度、5度、6度等。不同度数的食用醋用途有所不同。度数较低的醋，如3.5度左右的，口感相对柔和，更适合日常凉拌菜、蘸食等，能增添适度酸味又不会过于刺激。而度数较高的醋，像5度以上的，酸味浓郁，适合用于需要长时间腌制的菜品，或者用于一些特殊菜肴的烹饪，能更好地发挥去腥、解腻、提味的作用。在购买食用醋时，通过查看度数标识，消费者可以根据自己的口味偏好和烹饪需求来选择合适的产品。