山竹的保存方法和存放时间因保存方式而异。常温保存时，把山竹放在阴凉通风处，避免阳光直射。这种方式下，一般能存放2-3天。因为在常温环境中，山竹容易受到温度、湿度等因素影响，加速变质腐烂。冷藏保存能延长山竹的保鲜期。先将山竹装入保鲜袋并扎紧袋口，防止水分流失和串味，再放入冰箱冷藏室，温度调至2-4℃。这样山竹可存放5-7天。低温环境能抑制细菌滋生和山竹自身的呼吸作用，减缓其变质速度。冷冻保存适合想长期保存山竹的情况。把山竹洗净晾干，放入保鲜袋或密封容器，挤出空气后放入冰箱冷冻室。冷冻的山竹能存放几个月，但冷冻后山竹的口感和质地会发生变化，解冻后不再像新鲜时那般软糯多汁。详情