电压力锅只加热却不能形成压力，可能存在以下几方面问题。限压阀方面，若限压阀损坏或未正确安装，比如限压阀的气孔被堵塞，锅内蒸汽无法正常通过限压阀排出并积聚压力，就难以形成压力。需检查限压阀气孔是否通畅，重新正确安装限压阀。压力传感器故障也可能导致这种情况。压力传感器负责感知锅内压力，若其出现故障，无法准确反馈压力信息，可能使电压力锅不能按正常程序升压。这种情况需要专业人员维修或更换压力传感器。锅盖密封问题也不容忽视。若锅盖的密封圈老化、破损或安装不到位，锅内蒸汽会泄漏，无法有效积聚压力。应检查密封圈状况，如有损坏需及时更换，同时确保密封圈安装正确。此外，电压力锅的控制电路故障，例如控制芯片出现问题，可能导致对压力控制的指令错误，影响压力的形成，这通常需要专业维修人员检修控制电路。