冰箱变温区有诸多实用作用。它能灵活调节温度，满足不同食材的储存需求。比如短期存放的肉类，可设置在0℃左右的软冻模式，这样肉类既不会完全冻结，方便切割，又能在一定时间内保持新鲜。对于一些对温度要求较为特殊的食材，像鲜鱼、鲜虾等海鲜，变温区可以调整到合适低温储存，延长保鲜时长，维持其鲜度和口感。蔬菜、水果也能放在变温区，通过调节到适宜温度，抑制其呼吸作用和微生物生长，减少水分流失，保持鲜嫩。此外，当家里有特殊需求时，如存放母乳，变温区可设置特定温度，安全保存母乳，确保其营养成分不被破坏。变温区提升了冰箱的使用灵活性与实用性，让食材储存更科学合理。