冰箱里放置了一晚上的奶茶次日能不能喝，取决于多个因素。如果奶茶保存得当，且本身品质较好，次日通常是能喝的。冰箱低温环境可抑制微生物生长繁殖，降低奶茶变质风险。密封好的奶茶，能减少细菌进入，这种情况下，次日饮用基本不会有问题。然而，若奶茶保存不当，比如没有密封，可能会有细菌、灰尘等进入，即使在冰箱冷藏，也可能导致奶茶变质，出现异味、分层、变浑浊等现象，这种情况下就不建议饮用了，以免引起肠胃不适。另外，如果奶茶本身原料质量差，放置一晚上后，其中的成分也可能发生变化，影响口感和健康，也不适合再喝。总之，要先观察奶茶的状态，闻一闻气味，没有异常方可考虑饮用。