日常喝的醋有度数。醋的度数一般指的是其中醋酸的含量比例。常见的食用醋度数在3%-5%之间,例如普通的酿造白醋度数多为3%-4%,这种醋口感相对温和,适合日常烹饪和凉拌菜时使用;陈醋的度数一般在4%-5%左右,风味浓郁醇厚,适合用来制作一些酸味较重的菜肴。也有度数更高的醋,比如部分白醋度数能达到6%-9%,这类醋酸性较强,刺激性大,不太适合直接饮用,但可用于特殊烹饪需求或家庭清洁等用途。在购买食用醋时,产品标签上通常会标明醋酸含量,可据此了解醋的度数。详情