白醋能够用来去除水垢。水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁等难溶性的钙镁盐。白醋的主要成分是醋酸。醋酸具有酸性，能与碳酸钙、碳酸镁等发生化学反应。当醋酸与碳酸钙反应时，会生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳气体和水；醋酸与碳酸镁反应，会生成可溶于水的醋酸镁、二氧化碳和水。这些反应使得原本难溶的水垢成分转化为可溶物质，从而能够被水冲洗掉，达到去除水垢的目的。所以在生活中，常可将适量白醋倒入有水垢的容器中，浸泡一段时间后，水垢就会逐渐溶解消失。