饮酒后2小时吹气检测结果会受多种因素影响。个人体质不同，对酒精的代谢能力有差异。代谢快的人，2小时可能已代谢掉较多酒精，吹气数值较低甚至可能在酒驾标准以下；而代谢慢的人，酒精在体内留存较多，吹气数值会较高。白酒度数也会影响结果，度数越高，含酒精量越多，在体内代谢所需时间更长，2小时后吹气数值可能较高。此外，饮酒前是否进食、进食量多少也有关系。若饮酒前进食较多，胃内有食物缓冲，酒精吸收速度会减慢，2小时后体内酒精含量相对低些，吹气数值也会受影响。一般来说，饮用1两白酒后2小时吹气，可能出现不同情况：可能检测数值在酒驾标准（血液中酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml）内；也可能因个体差异，数值在醉驾标准（血液中酒精含量大于等于80mg/100ml）以上；少数代谢快的人，吹气数值可能在酒驾标准以下。详情