百香果食用方法多样。可直接切开百香果，用勺子挖出果肉和果汁，直接食用，能品尝到其原汁原味，酸甜可口。还能制作百香果饮品。比如百香果蜂蜜水，先将百香果切开，把果肉和果汁倒入杯子，再加入适量蜂蜜和温水，搅拌均匀即可。蜂蜜的甜味能中和百香果的酸味，口感清甜。也可做百香果气泡水，在杯中放入百香果果肉，加入冰块，倒入气泡水，喜欢甜口的话还能加些糖浆，喝起来清爽解腻。百香果也能用于制作美食。比如做百香果蛋糕，在制作蛋糕的过程中加入百香果果肉和果汁，烤出的蛋糕带有百香果独特的果香。还能做百香果酸奶杯，在杯子底部铺一层酸奶，接着放一层百香果果肉，再铺一层酸奶，如此重复，最后可撒些坚果碎，美味又营养。详情