即食海参并非一定要冷冻保存。即食海参经过加工处理,可直接食用,保存方式有多种,需根据具体情况选择。冷冻保存是常见方式之一。将即食海参放入冷冻室,温度一般在-18℃左右,能抑制微生物生长繁殖和酶的活性,延长海参保质期,可保存较长时间,通常能存放数月甚至更久,且能最大程度保留海参营养成分和口感。不过,即食海参也可冷藏保存。若短时间内会食用,比如一周内,可将其放入冰箱冷藏室,温度调至0-5℃。在这种环境下,海参能保持相对新鲜状态,但保存时间有限,要尽快食用,否则可能变质。此外,部分即食海参经过特殊杀菌和包装处理,在常温下也能保存一段时间。这类产品一般有独立密封包装,只要包装未开封,在规定常温保存期限内,可放在阴凉干燥处保存。详情