普洱茶发霉后不建议自行处理饮用。轻微发霉的普洱茶,可尝试将茶饼撬散,放在通风干燥、无异味的地方,让茶叶自然通风一段时间,看能否减轻霉味。但这种处理方法并不保险。严重发霉的普洱茶,坚决不能饮用。因为霉菌在茶叶上生长繁殖,可能产生黄曲霉毒素等有害物质,黄曲霉毒素是强致癌物,对人体健康危害极大。普洱茶本身讲究陈化,但陈化与发霉有本质区别。正常陈化的普洱茶,香气会逐渐转化,滋味更加醇厚;而发霉的普洱茶,外观有明显霉斑,闻起来有刺鼻的霉味。为了身体健康,当无法准确判断普洱茶是正常陈化还是发霉时,最好不要饮用发霉的普洱茶。详情