燃气打火后一松就灭的原因可能有多种，包括火焰孔堵塞、燃气供应不足、电池电量不足或电路故障、点火针位置不当或脏污，以及熄火保护装置故障等。

火焰孔堵塞会导致燃气无法正常燃烧。长时间使用后，火焰孔可能会被油脂、食物残渣等堵塞，需要定期清理以保持通畅。

燃气供应不足也是常见原因。这可能是由于燃气管道堵塞、燃气阀门未完全打开，或燃气压力不足导致的。需要检查并确保燃气供应正常。

电池电量不足或电路故障会影响电子点火系统的正常工作。如果使用的是电子点火燃气灶，可以尝试更换电池或检查电路连接是否良好。

点火针位置不当或脏污也会影响点火效果。点火针需要与火孔保持适当距离，并确保表面清洁无污物。

熄火保护装置故障可能导致误判火焰已熄灭而切断燃气供应。如果怀疑是熄火保护装置问题，应请专业人员进行检查和维修。

为了避免这些问题，建议定期清洁燃气灶、注意使用环境，并定期检查与保养燃气灶的相关部件。如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行维修。