如果突然收到短信说订了某酒店，但这并不是你本人操作，那么很可能是诈骗信息或者他人误操作。

遇到这种情况，首先要做的是不要慌张。可以先检查短信的发送方是否确实是酒店的官方号码，有时候诈骗信息会伪装成正规机构发送虚假信息。

如果确认是酒店的官方短信，但你确定自己没有进行预订，那么建议立即联系酒店客服，询问这个预订的情况。可能是有人误输入了手机号码，或者是有人恶意预订。

另外，为了保护个人信息和财产安全，建议不要直接点击短信中的链接或者回复任何个人信息。如果需要进一步操作，最好是通过官方渠道，比如酒店的官方网站或者客服电话进行确认。

总之，收到未知来源的预订信息时，一定要保持警惕，谨慎处理。