福建南平必买十大特产包括：武夷岩茶、和平豆腐、建阳桔柚、百年蔗红糖、邵武笋干、峡阳桂花糕、岚谷熏鹅、浦城桂花、建瓯锥栗和顺昌海鲜菇。

武夷岩茶：产自武夷山，是中国十大名茶之一，具有绿茶的清香和红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，大红袍更是其中的佼佼者。

和平豆腐：以其纯正的口味、软嫩爽滑的质地和鲜美的味道而闻名，是福建邵武和平的三绝之一。

建阳桔柚：又称福建柚，果皮光滑，色泽鲜艳，果肉爽脆多汁，甜酸适中，深受消费者喜爱。

百年蔗红糖：用被誉为“活化石”的百年蔗制作，天然醇香，松软清甜，蔗香浓郁。

邵武笋干：邵武土壤肥沃，盛产的笋干种类繁多，色泽黄亮，肉质肥嫩。

峡阳桂花糕：闽北地区的特色美食，色泽鲜白，清香可口，提神健脾，被誉为“闽北第一点”。

岚谷熏鹅：起源于武夷山岚谷乡，以当地白鹅为原料，熏香四溢，皮脆肉嫩，口感香酥。

浦城桂花：花朵大瓣厚、颜色艳丽，具有极高的观赏价值和食用价值，且含有人体所需的多种微量元素。

建瓯锥栗：当地气候适宜锥栗生长，使得建瓯锥栗果肉饱满、口感香甜，还具有药用价值。

顺昌海鲜菇：当地的土壤和气候条件适合海鲜菇生长，品质优良，口感细腻，带有海鲜的香味。