兰州中职学校的专业相当多样化，涵盖了多个领域，让学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。

计算机网络技术专业，这是一个与现代信息技术紧密相关的专业。学生将学习网络数据库基础、计算机网络与应用基础、JAVA编程基础等，为未来的IT行业工作做好准备。

还有与汽车相关的专业，比如汽车维修专业。这类专业会涉及到汽车机械基础、汽车底盘构造与维修、汽车喷涂技术等课程，旨在培养学生成为汽车行业的专业人才。

另外，兰州中职学校还开设了旅游专业。在这个专业中，学生将学习旅客心理学、旅游景区管理、形体与美容等课程，为从事旅游行业打下坚实的基础。

除此之外，还有机电专业、财务专业、护理专业以及幼师专业等。机电专业会注重电工与电子技术、机械制图基础等实用技能的培养；财务专业则侧重于培养学生的财务管理和会计能力；护理专业致力于培养学生成为具备专业护理技能的人才；而幼师专业则着重于教育学、学前心理学等方面的学习，以培养合格的幼儿教育工作者。

总的来说，兰州中职学校的专业设置十分丰富，旨在满足不同学生的需求，并为他们的未来职业生涯奠定坚实的基础。