目前最缺人的工荒行业主要包括服务业和制造业。

在服务业中，营销员、餐厅服务员、商品营业员等职位常年位列“最缺工”排行榜前列。这些岗位通常需要直接面对客户，提供销售、服务等职能，是服务业运转不可或缺的一部分。由于人员流动性强、工作强度相对较大等原因，这些岗位经常面临招聘难题。

在制造业中，车工、焊工、电工等技能型岗位也长期处于缺工状态。随着制造业的转型升级，对于高技能人才的需求越来越旺盛，而市场上具备相应技能和经验的人才供给相对不足，导致这些岗位出现较大的缺口。此外，制造业中的一线普工岗位也面临一定程度的招聘困难，主要原因包括工作强度大、待遇相对较低等。

为了缓解工荒问题，企业和政府需要共同努力。企业可以通过提高员工待遇、改善工作环境、加强技能培训等措施来吸引和留住人才。政府则可以加大对人才培养的投入，推动职业教育和技能培训的发展，提高劳动者的技能水平和就业竞争力。同时，加强劳动力市场的信息服务和就业指导，帮助企业和劳动者更好地实现供需对接。