要画出简单又好看的美猴王，可以按照以下步骤进行：

画头部：首先，画出美猴王的头部轮廓，注意要画出它特有的桃子形状的脸。接着，画上两个半圆形的耳朵，耳朵要稍微有些倾斜，显得更为生动。然后，画上它的眉毛、眼睛和嘴巴。眼睛要画得炯炯有神，嘴巴要微微上扬，显露出美猴王的霸气。

画身体：在头部下方，画出美猴王的身体。它的身体应该稍微倾斜，以显示出动态感。在身体上，可以画上一些简单的线条来代表毛发，这样可以让美猴王看起来更加生动。

画四肢：在身体下方，画出美猴王的四肢。它的手臂应该弯曲，手掌向内，仿佛正在准备施展法力。腿部则应该稍微分开，以保持稳定。

画尾巴：最后，在美猴王的身后，画上一条长长的尾巴。尾巴应该卷曲起来，以增加整体的可爱感。

上色：完成线条稿后，可以给美猴王上色。通常，美猴王的毛发是棕色的，脸部和手部的皮肤是肉色的，眼睛是黑色的，嘴巴是红色的。当然，你也可以根据自己的喜好来选择颜色。

通过这些步骤，你就可以画出一个简单又好看的美猴王了！记得在画的过程中要保持耐心和细心，这样才能画出更好的作品哦！