新东方和学大教育相比，新东方在教育质量、师资力量、课程设置和服务方面表现更优。

新东方的老师都是经过多轮选拔的，拥有丰富的教学经验，如考研数学的杨超老师、考研英语的王江涛老师等，都是业内顶尖的教师。他们能够针对不同学生的学习情况提供个性化的辅导。而学大教育被指出存在师资力量参差不齐的问题，有经验不足或未充分培训的教师，这可能影响教学质量。

在课程设置方面，新东方提供多种班型以满足不同层次学生的需求，课程内容全面，且由经验丰富的老师团队授课。相比之下，学大教育在个性化教学方面的实际效果与其宣传存在差距，部分学生成绩未见明显提升。

此外，新东方提供的服务也更全面，包括刷题小程序、人工作文批改、一对一答疑等。而学大教育在服务态度和退费流程等方面被部分消费者诟病。

综上所述，虽然两家机构都有各自的优缺点，但新东方在教育质量、师资力量、课程设置和服务方面相对更优。当然，选择哪家教育机构还需根据个人需求和实际情况进行权衡。