养30头牛的成本包括建场成本和其他运营成本，总体成本因地区、牛品种、建场规模等因素而异。但大致估算，养30头牛的总成本可能在数十万到数百万不等。

1.建场成本：

建一个适合养牛的场地需要考虑土地、围栏、牛棚、饲料储存设施等。土地成本取决于地区地价，而其他设施的成本则根据规模而定。一个简单的养牛场，包括土地、围栏、牛棚等基础设施，可能需要数十万元到百万元以上的投资。

2.运营成本：

运营成本包括饲料费用、兽医费用、人工费用等。饲料是养牛的主要开销，优质的饲料能够保证牛的健康和生长速度。兽医费用用于牛的疾病预防和治疗。人工费用包括饲养员、清洁工等的工资。这些运营成本会根据牛的品种、饲养方式、地区差异等有所不同，但通常也是数十万元到百万元不等。

3.其他因素：

除了上述基本成本外，还有一些不可预见的因素，如市场波动、自然灾害等，可能导致额外的成本。因此，在制定预算时，需要考虑到这些因素，确保有足够的资金应对不可预见的情况。

总的来说，养牛的成本涉及多个方面，从建场到运营都需要一定的资金投入。对于想要进入养牛业的人来说，需要充分了解并评估各项成本，确保有足够的资金和资源来支持养牛场的运营。同时，合理的规划和有效的管理也是降低养牛成本的关键。