蒜蓉虾尾想要做得好吃，关键在于食材的新鲜和调料的搭配。来，跟着我一起学学吧！

首先，得把虾尾处理干净，去掉虾线和虾壳，这样吃起来更爽口。接着，准备些蒜末、姜末、红辣椒和香葱，这些调料能让虾尾更美味。

炒的时候，先用一半的蒜末爆香，然后放入虾尾，大火快炒，这样能锁住虾肉的鲜美。接着，放入盐、生抽和少量的糖，再撒上剩下的蒜末和红辣椒，继续翻炒几下。

最后，出锅前撒上香葱，增添一丝清新香气。这样做出来的蒜蓉虾尾，不仅鲜美可口，还带有浓郁的蒜香和微辣的口感，简直美味极了！快试试吧！