要确切知晓舟山市白泉高铁新城皋泄河潮面河建设项目的中标单位，可通过以下几种途径查询。一是关注舟山市公共资源交易平台，当地建设项目的招标中标信息通常会在此平台发布公示，会详细列出中标单位名称等相关信息。二是查找相关政府部门网站，比如舟山市住建局、水利局等部门官网，可能会有该项目中标情况的公告。三是咨询项目业主单位，通过联系负责该项目的相关部门或单位，直接询问了解中标单位详情。由于缺乏具体公开信息，暂时无法直接告知该项目的中标单位。