来商丘必带的特产包括张弓酒、宁陵金顶谢花酥梨、柘城辣椒、宋州柳编、商丘剪纸、魏庄麻糖、芒砀山泥响、夏邑西瓜、民权葡萄酒以及贡品麻花等。

张弓酒是商丘的名酒，有悠久的历史和独特的酿造工艺，口感醇厚，是送礼或自用的佳品。宁陵金顶谢花酥梨颜色金黄、果肉酥脆，不仅美味还有药膳价值。柘城辣椒辣度适中、香味浓郁，是烹饪佳肴的绝佳调料。

此外，宋州柳编作为传统手工艺品，古朴天然；商丘剪纸结构简练、色彩明快，极具民间艺术特色。魏庄麻糖香甜酥脆，芒砀山泥响则是颇具乡土特色的民俗工艺品，清脆嘹亮。

夏邑西瓜汁多味甘，民权葡萄酒果香清新，都是品尝商丘美食时不可错过的选择。最后，贡品麻花制作精细、味香酥脆，是商丘的传统名点，非常适合作为伴手礼带回家。