耒阳必买的十大特产包括张飞酒、红薯粉皮、耒阳油茶、耒阳坛子菜、耒阳米豆腐、苍粑粒、耒阳湖子酒、江头贡茶、菊兴黑山羊以及耒阳盐藠头。

张飞酒以其色泽清亮、醇香浓郁受到喜爱，是耒阳的特色美酒。红薯粉皮则是耒阳四宝之首，营养丰富，是纯绿色的天然食品。耒阳油茶源远流长，其茶油品质纯正、营养丰富，是食用油中的上品。

耒阳坛子菜以其香、脆、咸、辣、酸、甜六味俱全受到欢迎，能刺激食欲。耒阳米豆腐口感柔和，清嫩香甜。苍粑粒是耒阳乡村的一种古老风味小吃，由神农发明，可追溯到上古时期。

耒阳湖子酒香气浓郁，酒味醇厚绵甜，常饮能延年益寿。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，是品茗的绝佳选择。菊兴黑山羊的肉质细嫩，味道鲜美，具有滋阴壮阳、补虚强体等功效。最后，耒阳盐藠头被誉为菜中灵芝，对多种病症有治疗或辅助治疗作用。