穿琵琶骨会让人失去行动力，因而被视为“废了”。琵琶骨实际上指的是肩胛骨，它位于人体背部胸廓的后面，是一个略呈三角形的骨头。肩胛骨与锁骨以及肱骨共同构成了肩关节，对于手臂的活动起着关键的支撑作用。

在武侠小说中，穿琵琶骨通常是一种严酷的刑罚。当肩胛骨被利器穿过时，会直接导致受伤者双手失去活动能力。如果伤势严重，甚至可能造成肩胛骨的破裂和骨折。在古代，这样的伤害很可能致命，即使没有致命，也可能因缺乏现代医疗技术而导致残疾。

因此，穿琵琶骨之所以会让人“废了”，是因为它直接破坏了支撑手臂活动的关键骨骼结构，导致受伤者丧失基本的行动能力。