河北省门诊统筹报销起付标准是100元。这个标准适用于所有参保职工，不论是在职还是退休人员。在达到起付标准后，参保人员可以享受门诊统筹报销的待遇。具体来说，45岁以下的在职员工年度报销限额为2000元，45岁及以上的在职员工年度报销限额为3000元，退休人员年度报销限额则为3500元。需要注意的是，不同年龄段和身份的参保人员，其报销比例和限额可能会有所不同，具体以相关政策规定为准。