双层火车在全国的宝鸡至潼关线路以及运输距离在800公里以上的中长途线路上有使用。

具体来说，在宝鸡至潼关线路上，双层火车实现了一日往返、两日畅游的服务，沿途停靠包括宝鸡、西安、临潼、华山、潼关等在内的10个站点，覆盖了30多个沿线景点，为旅客提供了便捷的观光交通选择。

此外，双层火车也适用于解决运输距离在800公里以上的中长途需求。这类中长途双层旅客列车经过特殊设计，以改善旅客长途旅行的舒适度。尽管在实际运用中，这类双层火车并不多见，但它们确实存在于某些中长途线路上，以满足特定的运输需求。

总的来说，双层火车的使用范围相对有限，主要集中在某些特定的旅游线路和中长途运输线路上。如需更多关于双层火车的详细信息和具体使用线路，建议查阅相关官方资料或咨询铁路部门工作人员。