饲养证在县级以上的地方人民政府渔业行政主管部门办理。

具体来说，如果你使用海域和内陆水域从事养殖生产活动，需要向县级以上的渔业行政主管部门提出申请，填写申请表。如果是单位申请，还需要提交与养殖规模相适应的资信证明材料、养殖技术条件说明等。提交材料后，渔业行政主管部门会认真审查，并会同有关单位人员进行现场勘验，确认标界，核实有关情况。

经审查合格的，渔业行政主管部门会报请有审批权的人民政府批准，然后颁发养殖证。如果是集体所有或全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，承包人在按规定签定承包合同后，也需要到所辖地县级以上人民政府进行注册登记，领取养殖许可证。

请注意，饲养许可证是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，必须依法取得才能从事养殖生产活动。在办理过程中，应确保所有提供的材料真实有效，以避免影响审核进度和结果。