要用茅草盖房和编织竹子，你可以按照以下教程进行：

盖茅草房要先准备好木料作为房子的框架，然后采集足够的茅草。把茅草扎成束，从房顶的底部开始，一层一层地向上铺，要确保每一层都铺得紧密，这样才能防止雨水和风雪的侵入。

至于编织竹子，首先要选取合适的竹材，将其削成细长的竹篾。然后，你可以从底部开始，把竹篾交错编织，就像织篮子一样。在编织过程中，要保持竹篾之间的间距均匀，这样编出来的竹子制品才会结实又美观。

当然，这只是大概的步骤，实际操作时可能还需要根据你的具体需求和材料情况进行调整。不过，只要你有耐心和细心，相信一定能做出满意的房子和竹子制品！

最后，记得在盖房子或编织竹子之前，先画好图纸或者有个明确的计划，这样可以避免在实际操作中出错或者浪费材料哦！