白酒国家大型一档企业包括但不限于贵州茅台酒厂、五粮液集团公司等。这些企业在白酒行业中占据重要地位，拥有强大的生产能力和市场影响力。

不过，请注意，由于企业规模和经营状况可能会随时间发生变化，因此具体哪些企业属于白酒国家大型一档企业可能会有所调整。建议您查阅最新的官方公告或咨询相关权威机构以获取最准确的信息。

另外，对于白酒企业来说，规模大小并不是衡量其品质的唯一标准。消费者在选择白酒时，还需要关注产品的口感、品质、价格等多个方面。因此，即使某些企业规模较大，也并不意味着其产品就一定是最好的选择。