鱿鱼可以放在冷冻层保存。鱿鱼是一种易腐坏的海鲜，在常温下很快就会变质。将鱿鱼放在冷冻层，能使鱿鱼迅速降温并保持在低温环境，有效抑制细菌和微生物的生长繁殖，从而延长其保质期，一般可保存数月。在冷冻保存鱿鱼时，为保证其品质，可先将鱿鱼处理干净，去除内脏、杂质等，用清水洗净后用保鲜袋或密封容器装好，尽量排出空气再放入冷冻层，这样能防止鱿鱼在冷冻过程中出现氧化、串味等问题。详情