茶叶会过期，有保质期。不同种类茶叶保质期有所不同。绿茶保质期相对较短，常温下一般为一年左右，在低温冷藏条件下，保质期能延长至18个月左右。因为绿茶是不发酵茶，保存过程中易受氧化影响，导致香气散失、滋味变淡。红茶为全发酵茶，相对耐储存，常温下保质期在2-3年。不过时间过长，其风味也会逐渐减弱。乌龙茶属于半发酵茶，保质期在1-2年，像清香型铁观音保质期较短，而焙火重的乌龙茶保质期稍长。黑茶是后发酵茶，在合适保存条件下，如通风、干燥、无异味环境，可长期保存，一般认为10-20年能达到较好品饮期，但并非无限期保存。白茶同样有一定保质期，新白茶在3-5年，随着存放时间推移，品质会发生变化，老白茶保存得当可存放更久。过了保质期的茶叶，品质下降，口感变差，还可能滋生有害微生物，饮用后影响健康，所以建议在保质期内饮用。详情