牛肉粉丝汤的正宗做法，每个人可能都有独特的见解，但以下是一个受大众欢迎的制作方法：

当然，这只是其中一种做法。你可以根据自己的口味调整调料和食材，比如可以增加一些生姜提味，或者替换成你喜欢的其他食材和调料。

此外，做牛肉粉丝汤时，牛肉的处理也很关键。你可以将牛肉切片后，用淀粉稍微拍打，这样煮出来的牛肉会更加筋道爽口。

总的来说，牛肉粉丝汤的做法并不固定，最重要的是根据自己的口味进行调整，找到最适合自己的味道。