蚕丛开山，听起来就像是有某种神秘力量在默默努力，开辟新天地一样。这种精神，让我想到了十二生肖中的“牛”。

你想啊，牛这种动物，在传统文化里就是勤劳、踏实的象征。它们默默耕耘，不怕辛苦，就有点像蚕丛开山那种锲而不舍的精神。而且，“丛”字和“牛”字加起来，也正好有种“开辟丛林”的意味在里面。

再换个角度想想，蚕丛开山也可能暗示着一种“创新”或者“首创”的意思。而牛，作为古代农耕文明的重要角色，也可以说是人类农业文明的“开创者”之一。所以，把蚕丛开山和牛联系起来，还是挺有道理的。

综上所述，我觉得“蚕丛开山”这个谜语的最佳生肖答案就是“牛”。

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