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西红柿肥牛的家常做法

2025-02-09 16:09:41

西红柿肥牛的家常做法其实挺简单的,首先要准备好食材,包括:肥牛卷、西红柿、金针菇等。炒的时候先用一半的西红柿炒出酱汁,然后再加入另一半西红柿和适量清水,另外油要稍微多一点,这样就可以得到一盘即好看又好吃的西红柿肥牛了。具体来说,第一步就是准备好所有的食材,包括:肥牛卷、西红柿、金针菇、小葱等。西红柿要洗干净,切成小块备用;金针菇要去掉根部,洗干净后备用;小葱也要切成葱花备用。炒的时候先用一半的西红柿,用一半的西红柿炒出酱汁,这样可以让整个菜品更加浓郁可口。然后再加入另一半的西红柿和适量的清水,煮开后放入金针菇和肥牛卷,煮到肥牛变色后就可以关火了。最后,撒上一些葱花点缀一下,就可以得到一盘即好看又好吃的西红柿肥牛了。这道菜口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭一起食用哦!另外,做这道菜的时候需要注意一些细节,比如西红柿要切成小块,这样可以更容易炒出酱汁;还有肥牛卷不要煮太久,否则会变老影响口感。总之,只要掌握了这些技巧,就可以轻松做出美味的西红柿肥牛啦!