三级安全教育指的是公司级安全教育、部门级安全教育以及班、组级安全教育。

公司级安全教育：主要是让员工了解国家及地方的安全生产法律法规和规章制度，学习企业的安全生产方针、政策和相关规章制度，并对企业安全生产现状有一个初步的认识。

部门级安全教育：这一级别的教育会深入到部门或车间的具体安全生产情况。员工会学习到车间的安全生产现状及规章制度，了解危害辨识方法的基本知识，以及岗位安全职责、操作技能及相关标准。此外，还会涉及到安全设施和劳动防护用品的使用和维护等内容。

班、组级安全教育：这是最基层的安全教育，主要针对员工所在班组的具体工作环境和操作要求。员工会学习到班组使用的规章制度及相关要求，设备设施作业工艺过程的操作方法、操作规程和安全注意事项，以及岗位员工交接班制度、工作中巡回检查制度等内容。

通过这三个级别的安全教育，员工能够全面了解并遵守安全生产的相关规定，确保工作过程中的安全。