南红中品质好的主要有以下几种：

锦红：被视为南红中的顶级品质，其颜色如锦缎般鲜艳、正红，且质感强烈，润度高。

柿子红：这种品质的南红颜色偏橘色，带有浓厚的胶质感，油润度好，且透光度适中，给人一种温暖而浓郁的感觉，是南红中的上品。

玫瑰红：其色偏紫，种水好且透明度高。纯净度越高，其价值也就越高，显示出高贵的气质。

辣椒红：颜色红艳如辣椒，色泽鲜明，既具有胶感又有冰感，是南红中一种独特且优质的品质。

火焰纹：这种品质以柿子红与玫红交织形成色彩斑斓如火焰般的纹理为特色，增添了一抹神秘色彩，非常珍贵。

在选择南红时，除了颜色，质地也是一个重要的考量因素。优质的南红应质地细腻、温润如玉，且胶质感强。同时，南红的完整度、雕工以及纹理的清晰度也会影响其品质和价值。总的来说，选择哪种品质的南红主要取决于个人的喜好和预算，但上述几种品质在市场上广受欢迎，具有较高的收藏和投资价值。