适合50岁男士戴的项链，可以考虑以下几种类型：

简约金链：金色项链是经典且不过时的选择，特别是简约设计的金链，既能展现出成熟男士的稳重，又不会显得过于张扬。玉石吊坠项链：如翡翠、和田玉等玉石吊坠项链，不仅有着深厚的文化底蕴，还能衬托出佩戴者的品味与内涵。皮绳项链：对于喜欢休闲风格的50岁男士，皮绳项链是一个不错的选择。它既时尚又不失大方，可以搭配各种休闲装。钛钢或不锈钢项链：这些材质的项链耐用且低调，适合日常佩戴，不会过于抢眼，但又能为整体造型增添一丝亮点。

总的来说，适合50岁男士戴的项链应该注重简约、大方和质感，以衬托出成熟男士的稳重与品味。当然，具体选择还要根据个人喜好和日常穿着风格来决定。