老赖可以坐高铁，但不能坐高铁一等座、商务座或软卧等更高级别的座位；同时，老赖是不可以乘坐飞机的。

根据我国的相关法律规定，被法院列为失信人员或老赖后，会受到一定的高消费限制。这些限制包括但不限于乘坐高铁时不能选择高级座位和乘坐飞机。具体来说，失信被执行人不得乘坐G字头动车组列车全部座位、其他动车组列车一等以上座位。

除了交通出行的限制，老赖还面临其他多方面的消费限制，如不得在星级以上宾馆、酒店等进行高消费，不得购买不动产或进行高档装修等。这些限制旨在通过信用惩戒促使失信被执行人尽快履行法律义务。

为了解除这些限制，老赖需要尽快履行自己的法律义务。只有在完成责任后，才能申请将自己从失信的名单中解除，从而恢复正常的消费和出行权利。