狱警一般招聘的专业包括法学类、教育学类、中国语言文学类、计算机科学与技术类、临床医学类、食品质量与安全类等。

法学类专业是狱警岗位的核心专业，为报考者提供了坚实的法律基础，有助于其在处理法律相关事务方面发挥重要作用。教育学和心理学等专业则有助于狱警在教育改造罪犯、开展心理辅导方面运用专业知识。汉语言文学和新闻传播学等专业则能让狱警更好地与罪犯沟通，提高工作效率。

此外，计算机科学与技术类人才可以在监狱管理中发挥重要作用，如进行通讯保障、系统维护、数据分析等。临床医学类人才则负责病犯诊疗和医疗工作，食品质量与安全类人才则负责监狱的食品留样检测、食品安全监管等工作。

总的来说，狱警的招聘专业范围比较广泛，以法学类、教育学类和心理学类为主，同时也包括其他如计算机科学与技术、临床医学、食品质量与安全等相关专业。这些专业的毕业生可以通过相关考试或培训，加入狱警队伍，为维护监狱的安全与秩序贡献自己的力量。