大同必买的10件特产包括广灵小米、广灵画眉驴肉、大同小明绿豆、大同黄花、广灵剪纸、斗山杏仁、阳高长城羊肉、左云苦荞、天镇唐杏和恒山老白干。

广灵小米：这是大同广灵县的特产，有着久负盛名的历史，从明代起就成为贡品。其色泽鲜黄，颗粒均匀，不仅绵软可口，还有“黄金饭”的美誉。

广灵画眉驴肉：画眉驴是大同广灵县的代表特产，以其特有的种用、役用、肉用价值而闻名。驴肉经过煮熟酱制，味道鲜嫩，营养丰富。

大同小明绿豆：产自大同县，这种绿豆颗粒饱满，色泽深绿，具有较高的营养价值和药用价值。

大同黄花：俗称金针菜，是大同著名的蔬菜特产，可制作成多种美食和饮品，具有清新的气味和较高的营养价值。

广灵剪纸：这是广灵传统工艺品，色彩鲜明、造型生动，是大同值得带走的伴手礼之一。

斗山杏仁：产自广灵斗山，以饱满、酥脆而闻名，口感香酥，是干果类特产中的上品。

阳高长城羊肉：在晋北地区闻名，其肉质鲜嫩，膻味轻，具有丰富的营养价值，适合多种烹饪方式。

左云苦荞：这是一种世界稀有的药食两用作物，被誉为“东方神草”，具有很高的营养价值。

天镇唐杏：这是大同的水果特产，果实个大、色泽鲜艳、果肉细腻，酸甜适口，既可鲜食也可加工成果脯等。

恒山老白干：产于恒山脚下，是山西省传统名酒，晶莹透明、醇和绵软，回甜爽口，无论是自饮还是赠送亲友都是不错的选择。