天津职业技术学院是专科层次的普通高等学校。这所学校主要提供大专教育，招收高中毕业生以及中职生。大专学历在教育体系中位于中等教育和本科教育之间，天津职业技术学院的毕业生通常会获得大专学历证书。因此，对于问题“天津职业技术学院是专科还是本科”，答案是它属于专科教育层次。