冰墩墩粘土制作的过程主要包括准备材料、制作身体和面部、组装和装饰等步骤。

首先，需要准备多色超轻粘土作为主材料，还可以准备一些工具如剪刀、压板等来帮助塑形。

接着，开始制作冰墩墩的身体。取适量白色粘土，用手揉成一个椭圆型，注意要上下略尖，中间稍宽，以呈现出冰墩墩圆滚滚、憨态可掬的特点。

然后，制作冰墩墩的面部。用白色粘土搓一个小椭圆片作为脸盘，再制作鼻子、眼睛和嘴巴。眼睛需要多层黑白色粘土叠加制作，以呈现出炯炯有神的效果。鼻子则是用黑色粘土搓成的小椭圆，下方还需要一个白色的椭圆形突起，使其更立体。

接下来是组装部分。将制作好的面部和身体组合粘贴在一起。可以使用手指沾点水，磨平粘土之间的接缝，使整体更加自然。

最后是装饰步骤。用彩色粘土搓成细长条，混合后形成彩色光环，并贴在冰墩墩的头部。还可以用丙烯颜料在冰墩墩的腹部画上奥运标志，增加其特色。此外，还可以制作耳朵、手臂和腿等部件，并粘贴在相应的位置上。

这样，一个可爱的冰墩墩粘土作品就完成了！整个过程需要耐心和细心，但完成后会非常有成就感哦！