G518次列车途经的站点依次为：广州白云、郴州西、长沙南、武汉、信阳东、郑州、洛阳龙门、西安北。

G518次列车从广州白云站出发，经过郴州西站、长沙南站、武汉站、信阳东站、郑州站、洛阳龙门站，最终到达西安北站。这是G518次列车的完整途经站点列表。

在各个站点，列车会进行短暂的停靠，以便乘客上下车。例如，在郴州西站停靠2分钟，在长沙南站停靠3分钟，以此类推。这些停靠时间允许乘客有序地上下车，同时也确保了列车的正点运行。

总的来说，G518次列车是一条连接广州和西安的重要高铁线路，途经多个重要城市，为乘客提供了快速便捷的出行选择。