太行山属于褶皱山。

太行山是地壳运动形成的褶皱岩层所组成的山体，是地表岩层受水平方向的构造作用力而形成岩层弯曲的褶皱构造山地。其复杂的地形地貌及漫长的演化史显示了其褶皱山的特征。在地质构造上，太行山呈现出复背斜褶皱构造，山脉两翼不对称，这些特点都符合褶皱山的定义。

此外，太行山的地貌特征，如东翼的断层岩壁、西翼的缓坡以及丰富的地形雨等，都进一步证明了其褶皱山的属性。因此，根据太行山的地质构造和地貌特征，可以判断太行山是一座典型的褶皱山。