“啃春”也就是“咬春”，通常指在立春时节吃一些特定食物。2025年立春时间是2月3日22时10分13秒，从传统时辰划分来说，这个时间处于亥时（21时至23时）。不过“咬春”并没有严格限定要在立春这一时刻的特定时辰进行。在立春这一天，人们一般会选择在白天较为方便的时段进行“咬春”活动，比如早餐、午餐时间，吃春饼、春卷、萝卜等食物，以迎接春天的到来，表达对新一年美好的期盼。所以从实际习俗操作上，并没有严格规定必须在一天中的某个精准时辰“啃春”。详情