在农村若想快速买到菜，有多种办法。可以前往当地的农贸市场，一般农村都会有定期开放的集市，在集日当天，众多菜农会带着自家新鲜的蔬菜前来售卖，品种丰富，能满足多样需求，而且由于菜源直接，交易速度通常较快。如果距离城镇较近，去城镇的超市也是不错选择。超市的蔬菜供应稳定，环境相对舒适，购物流程便捷，有清晰的商品分区，能迅速找到所需菜品，结算也较为高效。还可以利用网络平台和电商渠道。现在不少农村地区物流配送已较为发达，通过一些生鲜电商平台下单，蔬菜可以配送到指定地点，节省出门采购时间，能快速买到菜。此外，与当地菜农建立联系，直接从他们手中购买，既保证蔬菜新鲜，又能减少中间环节，实现快速采购。