安仁南服务区的管辖归属通常取决于其所在地理位置。一般来说，高速公路服务区由所在路段的高速公路管理部门负责管理，这些管理部门可能隶属于省级交通运输厅下属的高速公路管理局或相关高速公路运营企业。如果安仁南服务区位于某一省份，通常会由该省的高速公路管理机构进行统筹管理。比如在一些省份，省高速公路管理局会对省内不同路段包括服务区在内进行统一规划、监督和协调管理；也有部分服务区由具体负责该路段建设和运营的企业负责日常管理，不过这些企业也需遵循省级交通管理部门的相关规定和要求。要确切知晓安仁南服务区的管辖单位，可通过查询当地交通部门官网、拨打高速公路服务热线等方式获取准确信息。